老人吃什么提高记忆力

老年人都非常健忘,这与脑功能退化有着密切的关系,老年人要想提高记忆力该怎么做呢?在一些食物中含有“聪明因子”,它能帮助大脑提高记忆力。 1.咖啡因类食物

很多老年人随着大脑功能的退化,经常是处于一种头脑不清晰的状态,这个时候老年人不妨也来一杯咖啡以及能量饮料,除了能提神醒脑之外,同时还能刺激大脑神经促进记忆力。 但由于过量摄入咖啡因会导致神经过敏以及引发不适,因此老年人每天对于咖啡因饮料的摄取必须有个度,这样才能在提神醒脑时候不至于引发不适。 2.葡萄糖

食物中的葡萄糖是促进大脑思考的最佳“燃料”,老年人每天吃一些含有葡萄糖的食物或者喝一杯甜饮料,可以暂时的促进记忆力。 但在吃含葡萄糖食物的时候要注意,老年人只能适量摄取,否则除了会损害记忆之外,同时还有可能会导致肥胖。 3.鱼肉

可以说鱼类食物是大脑的真正食物,特别是鱼肉中的欧米伽3脂肪酸,它对对大脑功能及发育有着至关重要的作用。而且鱼肉还能给大脑提供优质蛋白,非常有利于大脑的健康,因此老年人每周最好吃两次鱼。 4.全谷食物

全谷物食物中的粗纤维除了能促进肠胃蠕动之外,同时它还能有效地降低心血管疾病的风险。在促进血液流动的同时,还能进一步促进大脑细胞的活力,让大脑的思维更加的敏捷。 5.蓝莓

经过研究证实,每天适量的吃一些蓝莓能有效的减少老年痴呆症等疾病,并且还能减少这些病对大脑所造成的危害。而且不管是蓝莓还是蓝莓果酱,都能显著的提高学习能力以及运动能力。 除了老年人需要提高记忆力之外,处在生长发育期的青少年也需要吃一些有利于大脑的食物,这样才能在学习中取得更好的成绩。 相关阅读:提高记忆力的小暑养生食谱

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